『ピチピチのぼ』 今日もピチピチタイト。 書くネタが無いので今日もかんたんおつまみレシピシリーズいきたいと思います。 今日はチーズではなくキムチ。 そのままでも十分おつまみになるキムチですが僕はいつもちょいと一手間加えます。 フライパンにごま油をひき、キムチを炒める。 焦げない程度が良いです。 器に載せかつおぶし、刻みのりをまぶす。 お好みで半熟卵を載せる。（個人的には必須） 以上です。 キムチに甘みが欲しいときは焼くときにみりんを垂らしてもよいです。 また、これをご飯に乗せて醤油をすこし垂らして食べても美味しいです。 ちなみに個人的にはキムチは牛角のキムチが良いです。 牛角のキムチは甘みといい旨みといいまさに日本人好みのキムチだと思います。 スーパーなどに売ってます。 では。