シグニチャー マルミット 24cm シーソルト (ブラックマットホーロー・ゴールドツマミ)

【シーソルト】丸みを帯びたボディが特徴のお鍋「マルミット」。レードルやターナーが使いやすい丸い鍋底は食材が混ぜやすく、煮込み料理やリゾットなどの調理に最適です。内側が食材の焼き付けに最適なブラックマットホーロー加工なので、野菜や肉のロースト料理も得意です。土鍋に似た形で中のお料理を取り出しやすいので、ポトフやシチューなど熱々のうちにテーブルで取り分けて食べたいメニューにもおすすめ。テーブルにそのまま出して、「シーソルト」の美しいグリーンカラーと上品で華やかなゴールドツマミのコンビネーションをお楽しみください。ル・クルーゼの鍋がつくるおいしさのヒミツは、鋳物ホーローの高い熱伝導性と蓄熱性に加え、ル・クルーゼが誇るこだわりの製品設計にあります。長年の研究で進化してきたドーム型の鍋のフタには「スチームコントロール」と呼ばれる機能がついています。フタの3カ所に突起があることで、隙間からゆっくり均一に蒸気を逃がし、うまみが凝縮されていきます。また、吹きこぼれしにくく、安全面にも配慮した設計になっています。内側の「ブラックマットホーロー」加工には、細かな凹凸があり、食材がくっつきにくいため、焼き付けてから煮込むようなお料理が得意です。また、色素沈着もしにくいため、使用後のお手入れも簡単です。時代を越えて世界中のキッチンで愛され続けてきたル・クルーゼの鋳物ホーローウェア。鋳物ホーローならではの優れた熱伝導性と蓄熱性で、食材のうまみを最大限に引き出し、料理をおいしく仕上げます。また、できたてのお料理をそのままテーブルへサーブすれば、温かいままお食事を楽しめます。洗練された美しさと多彩なカラーバリエーションは、食のライフスタイルを豊かに彩ります。ル・クルーゼがつくるおいしさと時間は、思い出を作る鍋として、大切な方への素晴らしいギフトセレクションです。■容量  3.1L■対応熱源　直火・オーブン・IH　※電子レンジ使用不可　※ツマミ部分の耐熱温度は250℃まで■注意事項　手作りのため、色ムラ・気泡・突起などの個体差がございます。