みなさん昨日に続き今日も2回目の投稿にお付き合いください🙇‍♂️ なぜ今日も2回目の投稿したかと言うと、今日の朝に“さり”ちゃんが“タッキー”さんとのコラボに僕も登場さしてくれて嬉しかったからです🥰✨ 昨日コメのやりとりで、さりちゃんの”森のtetocafe”でオーナーシェフとして雇ってもらえる事となったのですが、すぐさまそのコメ欄でのやりとりを、さりちゃんが文字までつけてくださって、タッキーさんとのコラボにオマケで登場さしてくれました😂(画像2参照) それが嬉しすぎました✨ なので、今のところシェフの料理が、すき焼き、ニラだれ、餃子 って言うcafeというよりは居酒屋みたいな事になってるので(笑) cafeっぽいコーヒーとセットで出せるモーニング的なお手軽レシピ乗せます🥰👍️ まずは以外とみなさん知らない、スゴく簡単で見た目にも綺麗な“目玉焼き”の作り方紹介します😄 目玉焼きってたいていパリッパリになったりとか下が焦げる事多いですよね？ これからは、そんな悩みなくお手軽に綺麗な目玉焼き作れますよ✌️ 用意するのは水だけ‼️ 普通にフライパンに油をひいて、そこに玉子落としますよね ここで、３０mlくらいの水をかけて蓋をするだけです✨ すると、蓋の中で水が蒸発する蒸気で黄身の部分が熱されて薄い皮をまとった半熟となるわけです🎵 目安は黄身の色が薄いピンクになれば蓋をとったら完成です😃 半熟が嫌いな人は再び蓋をして火を止めて後は余熱で温めると固いけど下は焦げてない目玉焼きの完成です😄(ちなみに小窓の目玉焼きは塩コショウふってます) 次に紹介するのは フライ“パン”です トースター使わずにフライパンで食パンが綺麗に焼けます🎵 材料 食パン バター パセリ マヨネーズ オリーブ油 手順1 食パンを６等分に切る(だいたいでOK) 片面にバターを塗る 手順2 フライパンに少し多めにオリーブ油を出して、バターを塗ってない面を下にして並べる、そこにパセリをまんべんなくふりかける 手順3 ある程度で裏に返し、上になった面にすぐにマヨネーズをスプーンで薄く伸ばすように塗る 手順4 再度裏返し、マヨネーズが少し馴染むように焼いたら完成 文字で説明したら、ややこしそうですけど実際はめっちゃ簡単です✨ これで、オーナーシェフとして少しはcafeらしいこと出来たので良かったです さりちゃん、タッキーさんとのコラボに参加さしていただきありがとうでした🥰✌️ コーデの説明忘れてたので、サッと カモ柄に🕶️にトップスがシンプルで、Timberlandから見える靴下がポイントです😄これだけです🤣 ではみなさん今日も2回目の投稿にお付き合いありがとうでした✨ 明日は投稿休むと思います それでは👋 と言いながら、明日も投稿したらごめんちゃい🤗