今日は昼に嫁さんと回転寿司屋で昼食。 なんかインフルエンザに罹ったらしく とんでもない声になってたw 回転寿司屋で発見した事なのだけど 自分はバニラアイスに穴子などに使う甘タレをかけて食うのが好きなのだけど 甘いところに醤油の塩味が合わさるのが なんとも複雑な旨味を出していて好きなのだ。 あまりに美味そうに自分が食ってたから嫁さんが食べたくなったらしく 試したら一言顔をしかめ「不味いネ。」と言っていた。 日本料理の中にはこんなふうに「甘塩っぱい」食べ物が結構あるのだけど 中華料理の中ではこういう取り合わせはあまりないらしく ダメだったようだ。 考えたら自分は煎餅にチョコレートがかかっていたりするのが大好きなので こう言うのに目がないのだけど やはり普段の生活や文化なども影響していくのかなと思った。 今度開店寿司屋に行ったらバニラアイスに甘だれをかけて食べて欲しい。 もし美味いと思ったのならその人とは良い友達になれそうw 明日も投稿予定。 ではまた^_^y〜