昨日新宿まで煙草を買いに出かけたのだけど ついでに夕飯を「陳麻婆豆腐」で食べてきた。 多分ここの麻婆豆腐が日本一美味いんだろうなと思う。 何故なら麻婆豆腐に関してはここのレシピが元祖と言うことになっているからだけど。 とにかく味が深い。 自分は麻婆豆腐の素を使わず麻婆豆腐を作ることが出来て それをよく食べていたのだけど ここと同じようには作れないと思う。 材料の違いもあるし彼方は麻婆豆腐を冠にしている中華料理店なのだから。 また今回は食べなかったけどここの回鍋肉も実に美味い。 なんか自分の知っている回鍋肉とは違うんだけど これがオリジナルに近いのかなと思うと興味深い。 陳麻婆豆腐店は全国に幾つかの支店があるようだから もし近くにあるようなら行ってみて欲しい。 麻婆豆腐だけでも食べる価値はあると思う。 今日はそれだけ。 昨日の麻婆豆腐が美味かったと言う話w ではまた^_^y〜